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中国消费者报兰州讯欧海玲记者徐文智）近期，甘肃省兰州市七里河区市场监管局密切关注市场动态及舆情监测，充分发挥12315、12345、网民留言等投诉举报平台作用，积极受理消费者投诉举报，获得消费者好评。

国家“十三五”规划提出，把深入实施西部大开发战略放在优先位置，更好发挥“一带一路”建设对西部大开发的带动作用。与此同时，在西部大开发的进程中，成渝城市群成为重要的经济增长力量。重庆、四川在成渝城市群建

中国消费者报重庆讯记者刘文新）近日，重庆市市场监管局公开曝光15起虚假违法广告，涉及医疗、药品、食品、保健品、教育培训、房地产等领域。其中重庆华艾锦创文化传媒有限公司渝北分公司在推销保健食品时宣称微量

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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）随着暑期的到来，浙江省温州市洞头区景区、渔家乐餐饮等客流快速回升，迎来消费高峰。为打造安全放心的消费环境，近日，洞头区市场监管局进一步深化落实“守底线、查隐患、保安全”专

中国消费者报福州讯王明发 陈小燕 记者张文章）今年7月，福建省厦门市市场监管局综合执法支队、知识产权保护处派员协助伟士厦门）体育用品有限公司远赴杭州打假维权，协助浙江省杭州市富阳区市场监管局依法对4家

记者从相关部门获悉，张家口赤城县光伏发电扶贫项目进展顺利，目前赤城县20兆瓦光伏地面电站项目、三道川乡16兆瓦光伏农业电站项目均已实现并网发电，龙关镇20兆瓦光伏地面电站项目正在建设中；项目建成后，不

水质安全，关乎你我他。在多年的水质检测实践中，我深刻体会到，每一个细微的误差都可能影响到检测结果的准确性，进而影响到我们对水质安全的判断。今天，我想和大家聊聊一个大家可能不太熟悉但至关重要的概念&md

曲霉型豆豉的生产可以追溯至战国时代，在中国有着悠久的历史。传统曲霉型豆豉采用自然接种制曲，曲醅添加辅料后熟而成，具有营养丰富、风味独特的特点及保健功效。米曲霉作为曲霉型豆豉发酵的优势微生物，其酶系丰富

7）光照对萝卜红色素稳定性的影响取270mLpH3的柠檬酸一磷酸盐缓冲溶液与30mL萝卜红色素提取液充分混合，取20mL混合样液于具塞试管中，分别置于避光、室内散射光和室外自然光下照射，测定5d、10

化学添加剂一般是用人工合成的方式形成的化 合物，在食品中添加化学添加剂，能对食品的口感 以及香味进行有效地改善，加入化学添加剂，还能 够增加食品的保质期，具有保鲜和防腐的效果。在 食品中添加适当的化学

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酸性乳饮品凭借其独特的酸甜风味和爽滑口感已流行数十年，深受年轻消费者的喜爱。然而，由于牛乳中酪蛋白在酸性条件下pH＜4.6）发生蛋白凝聚和乳清分离，酸性饮品的稳定性一直是企业研究的重点内容。相较于调配

一、有机蔬菜的介绍(一)什么是有机蔬菜有机蔬菜是指在生产过程中根据有机农业和有机食品生产，并经有机食品认证组织认证的一切农副产品。有机蔬菜在生产过程中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂，也不用基